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Hähnchenspieße im Teigmantel mit Reis

Hähnchensticks (1)

Mofo akoho Auf Madagaskar frittiert man gerne. Ob zum Frühstück, Mittagessen oder am Abend – auf der roten Insel kann man zu allen Tageszeiten eine passende frittierte Beilage bekommen. Eine besonders leckere Variante von unserem Koch Eric sind diese Hähnchenspieße im Teigmantel. Dazu isst man natürlich bevorzugt Reis (wir haben hier madagassischen roten statt weißen Reis verwendet) und gerne eine …

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